Алюминиевая посуда есть практически на каждой кухне. Она отличается практичностью и удобством в использовании. Однако в процессе эксплуатации стенки могут потемнеть и утратить свой блеск. Дело в том, что алюминий — очень деликатный металл. Его с лёгкостью можно деформировать, поцарапать, поэтому он нуждается в бережном уходе. Именно по этой причине любой хозяйке важно знать, как очистить алюминиевую кастрюлю от различных загрязнений, которые портят её внешний вид и снижают функциональность.
Как почистить алюминиевую кастрюлю
Самыми распространёнными загрязнениями, которые появляются на алюминиевых кастрюлях, являются:
- появление накипи;
- потемнение металла;
- пригоревшая пища, которая образует нагар.
Все эти неприятности желательно исправить сразу же после их обнаружения. В противном случае готовка в такой посуде становится просто невозможной.
Как очистить алюминиевую кастрюлю от черноты
В процессе приготовления еды на алюминии могут появиться тёмные пятна. Они, как правило, не доставляют неудобств при готовке, но очень портят внешний вид кастрюли. Готовить в такой посуде не очень хочется. Избавиться от черноты внутри кухонной утвари помогут следующие способы:
- Смочите мягкий отрез ткани в столовом уксусе 9% и протрите им потемневшие стенки. Процесс займёт немало времени и потребуются некоторые усилия, чтобы достичь нужного результата. После окончания кастрюлю нужно хорошо промыть сначала с использованием моющего средства, а потом чистой водой в большом количестве. Кроме того, этот способ поможет избавиться от неприятного запаха после приготовления продуктов со специфическим запахом.
- Взять около 200 гр свежего щавеля, положить его на дно, залить водой и довести до кипения. Через 30 минут слить воду и промыть посуду.
- Один из самых необычных способов заключается в использовании ингредиентов, содержащих кислоту. Это кефир, простокваша или…огуречный рассол. Всё, что требуется — залить потемневшую ёмкость любой из жидкостей и оставить в таком виде не менее, чем на сутки. Потом промыть удобным для вас способом.
Как отчистить алюминиевые кастрюли от нагара
Нагар появляется в процессе медленного пригорания пищи и так просто не очищается. Иногда чтобы его удалить, нужно воспользоваться не одним способом. Самыми эффективными методами в борьбе с нагаром внутри алюминиевой кастрюли считаются:
- Молочная сыворотка. Действует быстро и мягко, не повреждая деликатный металл. Залейте сыворотку таким образом, чтобы она полностью покрыла дно с нагаром. Можно просто оставить с таком виде на 5-6 часов, а можно довести жидкость до кипения, уменьшить огонь, и дать ей прокипеть около 15-20 минут. Стоит учесть, что при кипении сыворотка может немного неприятно пахнуть, поэтому желательно открыть все окна.
- Репчатый лук. Возьмите несколько луковиц и залейте их полностью водой в кастрюле, которая нуждается в чистке. Проварите лук 20-25 минут, слейте воду и почистите дно губкой для посуды.
- Натрите на тёрке брусок хозяйственного мыла и растворите его в воде, чтобы смесь получилась очень мутной. Залейте ею пригоревшую посуду и доведите до кипения. Промойте чистой водой.
Как очистить алюминиевую кастрюлю от накипи
Накипь — одна из самых распространённых проблем не только в случае с алюминиевыми кастрюлями. Но, как правило, удалить её можно намного легче, чем нагар или тёмные разводы:
- Разведите в воде порошок лимонной кислоты из расчёта 25 гр на 2 л воды. Залейте этим составом кастрюлю и прокипятите около 10-15 минут. Хлопья накипи начнут отлетать сразу же. Если слой очень большой, то процедуру придётся повторить несколько раз.
- Залейте посуду Кока-Колой или Пепси. Оставьте не менее, чем на сутки. Как правило, газированный напиток справляется не только с накипью, но и с ржавчиной.
Как видите, очистить алюминиевую кастрюлю вовсе не сложно, если грамотно подойти к процессу и правильно выбрать действующее вещество.
