В процессе использования кухонной посуды на ней часто появляется жир и налёт. Из-за этого в кастрюлях могут накапливаться бактерии и микробы, а сама посуда теряет свой внешний вид и функциональность. При готовке пища в таких кастрюлях начинает пригорать, и меняются её вкусовые качества. Многие хозяйки пытаются отмыть жир простым мыльным раствором, но, как правило, этот способ малоэффективен. Эффективного результата можно достичь, используя специальные магазинные средства или же применив народные способы, которые обладают более действенным результатом.
Как очистить кастрюлю от жира
Чтобы избежать проблем с застарелым жиром, посуду рекомендуется замачивать сразу же после её использования в тёплой воде с добавлением моющего средства. Обычно такие меры полностью предотвращают неприятности в виде налёта и гари. Однако если по каким-то причинам, жир всё-таки остался на стенках, то не стоит сразу расстраиваться и отправлять ёмкость в мусорное ведро. Существуют эффективные способы, как отмыть кастрюли от застарелого жира.
Народные способы
Пожалуй, в каждом доме найдутся ингредиенты, которые с лёгкостью избавят ваши кастрюли от жира. Но мало кто знает, что эти, казалось бы, простые средства, могут настолько эффективно справляться с подобными загрязнениями.
Лимонная кислота
Лимонная кислота отлично борется не только с накипью, но и с жиром. Она расщепляет любые загрязнения и возвращает посуде блеск и чистоту. Чтобы отмыть кастрюлю от жира, смешайте в небольшом количестве воды 30 гр лимонки и 30 гр соды до образования однородной кашицы. Нанесите массу на стенки и оставьте на 2-3 часа. Через некоторое время вы заметите, что жир начал расщепляться и отходить. Смойте остатки смеси чистой водой и промойте кастрюлю как обычно. Если с первого раза достичь положительного результата не удалось, процедуру можно повторить, увеличив время воздействия смеси на загрязнения.
Сухая горчица
Во времена, когда в магазинах ещё не появились моющие средства, наши мамы и бабушки чистили посуду от жира именно горчичным порошком. Всё, что вам нужно, — горчичный порошок и губка для посуды. Наносите горчицу на губку и почистите все стенки кастрюли. Частицы сухой горчицы можно сразу же не смывать. Оставаясь на стенках даже в малом количестве, она способна действовать на налёт и растворять следы жира. После того, как вы обработали кастрюлю со всех сторон, оставьте её на 30-40 минут в таком виде, а потом промойте чистой водой. Подобный способ не только отличается эффективностью, но и считается безопасным, поскольку горчица — натуральное вещество и не вызывает аллергических реакций.
Кока-Кола
Один из самых странных способов использования сладкого газированного напитка, который, тем не менее, отличается хорошим результатом. Мало кто знает, что Кока-Кола способна очистить даже ржавчину, что уж говорить о жировом налёте? Всё, что вам потребуется, — залить грязную ёмкость напитком, и оставить на 6-12 часов в зависимости от интенсивности загрязнения. Далее кастрюлю нужно промыть привычным для вас способом, и вы сразу заметите, что от жира не осталось и следа.
Нашатырный спирт
Наберите полную кастрюлю воды и вылейте в неё половину бутылочки нашатыря. Оставьте ёмкость на 30-40 минут, чтобы спирт подействовал на жир. Потом нужно хорошо вымыть кастрюлю с использованием моющего средства. Если с первого раза не удалось достичь ожидаемого результата, то мероприятия можно повторить.
При использовании такого способа, следует помнить, что нашатырный спирт обладает резким химическим запахом. По этой причине все работы по очистке нужно проводить в респираторе и при максимально открытых окнах.
Хозяйственное мыло
Выберите глубокую ёмкость, чтобы в неё полностью вошла кастрюля. Натрите туда на тёрке кусок хозяйственного мыла и растворите стружку в воде. Вода должна получиться очень мутная и мыльная. Погрузите в раствор кастрюлю, чтобы вода полностью её покрыла и оставьте на 3-4 часа. Хозяйственное мыло порой растворяет жир лучше, чем специальные моющие средства, но действует немного медленнее. Потом достаньте кастрюлю и почистите её обратной стороной губки для посуды. Как правило, после такого способа, жир должен полностью очиститься.
Магазинные средства
Специальные магазинные средства, которые направлены на удаление жира, действуют быстрее и эффективнее народных способов. Единственный их недостаток — наличие в составе агрессивных веществ, которые могут навредить поверхности кастрюли и даже вызвать аллергию. Поэтому при покупке обязательно прочтите инструкцию по применению продукции. Как правило, разные средства рассчитаны на разные материалы изготовления. Например, то, что подходит для чугуна, категорически запрещено наносить на эмаль или алюминий. Поэтому первое правило при выборе магазинного средства — оно должно быть рассчитано конкретно на тот тип материала, из которого изготовлена ваша грязная посуда. В противном случае вы рискуете не добиться хорошего результата и даже испортить кастрюлю. Наиболее популярными и эффективными универсальными средствами для удаления жирового налёта считаются:
- AMWAY Oven Cleaner. Одно из самых эффективных средств. По сути, рассчитано на чистку духовок от жира, тем не менее, замечательно очищает и другие поверхности, в том числе и кастрюли. При использовании следует помнить, что средство действует очень агрессивно, поэтому посуду после применения нужно промыть большим количеством воды.
- Fairy. Универсальное моющее средство, обладающее хорошим антижировым эффектом. Также отмывает практически любые поверхности от жира, при этом не требует особых усилий. Сильно загрязнённую кастрюлю можно предварительно замочить в воде, добавив в неё средство. Достаточно 20-30 минут, чтобы загрязнения полностью растворились и очистились.
- Баги Шуманит. Данная продукция так же не рассчитана на чистку кастрюль, тем не менее, отлично справляется с удалением стойких и подгоревших жиров. Можно использовать как для приготовления раствора, так и в виде моющего средства.
Как видите, удалить старый жир с кастрюли не так уж и сложно. Главное — правильно подобрать очищающее средство. При этом, в зависимости от степени загрязнения, с налётом могут справиться даже народные методы.
