Восковые салфетки для хранения продуктов

Содержание

Способов хранения продуктов в современном быту достаточно много. Это и пластиковые контейнеры, и пищевая плёнка, и фольга. Да что уж говорить — многие используют и обычный полиэтилен, чтобы накрыть блюда в холодильнике, защищая их таким образом от обветривания, а холодильник — от возникновения неприятного запаха.

Восковые салфетки для хранения продуктов

Но совсем недавно была найдена прекрасная альтернатива — восковая салфетка. Если фольгу и плёнку нам приходится выкидывать после использования, то такую салфетку вы сможете применять не один раз. Её можно купить в любом хозяйственном магазине или вовсе сделать самостоятельно, заранее подготовив основные компоненты. В этой статье вы узнаете, что такое восковая салфетка, для чего она используется, а также в каких случаях от неё нужно отказаться. А ещё мы поделимся секретом, как изготовить такую упаковку самостоятельно в домашних условиях.

Что такое восковые салфетки

Что такое восковые салфетки

Идея создания пришла в голову американке из Вермонта Саре Кеек. Как призналась сама женщина, она попросту хотела создать нечто, что поможет сохранить не только внешний вид продуктов с её фермы как можно дольше, но и их полезность. В итоге она взяла обычную хлопчатобумажную ткань и покрыла её особой смесью, которая включала натуральный пчелиный воск, масло жожоба и древесную смолу. В итоге она получила то, что хотела — уникальную эко-упаковку, которая позволяет сохранить продукты и продлить срок их годности.

Кроме того, такую салфетку можно не только использовать не один раз, но также и мыть, что значительно снижает риск развития и размножения вредных микроорганизмов. На сегодняшний день Сара осуществляет деятельность по производству своего «детища» под торговой маркой «Bee’s Wrap».

Что такое восковые салфетки

Но это не единственный случай. Молодая пара Тони и Колин создали свой продукт — многоразовую салфетку под торговой маркой «Abeego». Её назначение аналогичное — хранение продуктов и сохранение их полезных свойств и витаминов. А в основе — органический хлопок, пчелиный воск, масла и смолы.

Что такое восковые салфетки

Позже американцами даже было проведено исследование. В нём участвовали обе упаковки и герметичная пластиковая ёмкость. В каждый из них был помещён кусок сыра, а через 10 дней посмотрели на результат. Все куски отлично сохранили внешний вид и при этом не покрылись плесенью и не подсохли.

Итак, из всего этого понятно, что экологичная восковая салфетка создана для одной цели — эта отличная альтернатива фольге и пищевой плёнке, в которой можно хранить зелень, сыр, масло, овощи, хлебобулочные изделия, тесто, готовые бутерброды и прочие продукты. Кроме того, в отличие от пластика, такая салфетка не представляет угрозы для окружающей среды, так как изготовлена исключительно на натуральных материалах.

Как использовать

Как использовать

Под воздействием тёплых ладоней, материал салфетки становится немного липким и более эластичным, что позволяет с лёгкостью обернуть любые продукты. При этом упаковка принимает ту форму, которую вы её зададите.

Далее остаётся только поместить продукт в холодильник, не опасаясь, что он обветрится или испортится.

Как использовать

Производители продукта настоятельно рекомендуют промывать восковую салфетку после каждого использования. Однако делать это нужно в прохладной воде, так как от горячей воск может расплавиться.

Как использовать

Кроме того, не желательно:

  • нагревать и кипятить изделие;
  • упаковывать посуду с острыми углами;
  • хранить в салфетке сырое мясо и рыбу;
  • держать в жарком помещении.

Как сделать восковую салфетку своими руками

Как сделать восковую салфетку своими руками

Для работы вам понадобится:

  • ножницы;
  • пергамент;
  • кисточка;
  • тёрка;
  • натуральный пчелиный воск;
  • масло: жожоба, миндаль, кокос;
  • хлопковая ткань (100% или эко-хлопок).

Любую выбранную ткань изначально нужно постирать, хорошо просушить и выгладить на максимальном температурном режиме. Размер будущей салфетки каждый выбирает сам, исходя из собственных предпочтений и желаний.

Как сделать восковую салфетку своими руками

Далее процесс создания экологичной восковой упаковки достаточно прост, хотя и занимает некоторое время:

  1. Отрез ткани разложить на листе пергамента, предварительно вырезав из него нужный размер. Поместить на противень.
  2. По всей поверхности материала нанести тонкий слой одного из масел. Говорят, что можно обойтись и без него, но масло добавляет салфетке эластичности. Кроме того, оно имеет антибактериальное свойство, что так важно при хранении продуктов.
  3. Предварительно натереть на тёрке натуральный пчелиный воск. Посыпать стружкой хлопок. Лучше не экономить, а насыпать хороший слой.
  4. Установить нагрев духовки на 90°С и поставить в неё будущую восковую салфетку.
  5. Дождаться, пока воск полностью расплавится.
  6. Достать противень, и кисточкой распределить воск равномерно по всей поверхности ткани.
  7. Подождать, пока салфетка остынет. Готово!

Как сделать восковую салфетку своими руками

Срок пригодности такой упаковки — 10-12 месяцев, однако некоторые отмечают, что она не теряет своих свойств и характеристик намного дольше.

Как сделать восковую салфетку своими руками

Как видите, использование восковых упаковок не сложнее, чем фольга, пластиковый контейнер или пищевая плёнка, а безопасность всё же на высшем уровне. Однако такие изделия не рекомендуют использовать тем, у кого аллергия на продукты пчеловодства, так как практически вся продукция содержит пчелиный воск.

Ссылка на основную публикацию